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Le Crépuscule de Shigezo

Le Crépuscule de Shigezo

Présentation

Direction le pays du soleil levant, à l'heure du coucher. Shigezo, le vieillard éponyme du roman de Sawako Ariyoshi, a l'essentiel de sa journée derrière lui. Sénile, ne reconnaissant plus son fils, il ne peut compter que sur le dévouement remarquable de sa belle-fille.

De cette immersion dans le quotidien japonais, j'ai prélevé une soixantaine de citations. Certains mots (comme "kotatsu") ont dû être ajoutés dans le dico ; ils sont trop spécifiques pour figurer dans les grands dictionnaires d'usage (Larousse, Robert). Ces dernières années, ces derniers se sont pourtant étoffés de termes japonais, mais surtout dans le domaine culinaire (dashi, gyoza...). Ça tombe bien parce que Shigezo a tout le temps faim. Ses troubles cognitifs lui jouent des tours.

Sur eXionnaire, un double mot-dièse #Cuisine#Japon vient désormais estampiller les mots qui se mangent avec des baguettes nipponnes (voir cuisine japonaise).

Citations et vocabulaire

Animaux et plantes

7 citations
|
45
Elle se mit à déballer des sachets d'algues, du poisson au soja, des gâteaux.
n.m.
  1. asie Plante herbacée, de la famille des fabacées, originaire d'Asie, dont les graines sont riches en protéines. (Variante : soya). Taxon : Glycine max
  2. …▼
  • SOJA
129
Elle pouvait trouver trois ou quatre limandes congelées dans des sachets en plastique pour la somme dérisoire de cent yens.
n.f. Limande commune : poisson plat de la famille des pleuronectidés. Taxon : Limanda limanda
  • LIMANDE
200
Oui, des salsifis crus dans de la soupe de miso bien chaude.
n.m. Pâte de soja ayant subi une fermentation.
n.m.
  1. Salsifis cultivé : plante (de la famille des astéracées) dont la racine se consomme cuite. Taxon : Tragopogon porrifolius
  2. …▼
208
De la bouillie d'orge, elle m'en a même apporté et expliqué comment la préparer et depuis je n'ai plus de problèmes de peau.
  1. n.f. « Orge commune : [plante herbacée de la famille des poacées] caractérisée par un chaume noueux dont la fleur constitue un ensemble d'épis. » dixit Académie 8 Taxon : Hordeum vulgare
  2. n.m.
    1. …▼
    2. …▼
  • ORGE
  • ORGE
247
Les premiers bourgeons commencèrent à poindre sur les branches du daphné du jardin.
n.m. Les daphnés constituent un genre d'arbustes et d'arbrisseaux, de la famille des thyméléacées, à fleurs odorantes composées de quatre sépales. Taxon : Daphne
  • DAPHNÉ
250
J'ai lu quelque part que la ciboulette, l'ail et les salsifis sont interdits dans les couvents ; ce sont certainement des aphrodisiaques.
n.f. Plante aromatique (de la famille des amaryllidacées) qui entre notamment dans la composition de la "cervelle de canuts" (spécialité lyonnaise). (Synonyme : civette). Taxon : Allium schoenoprasum
  • CIBOULETTE
  1. adj.
    1. …▼
    2. …▼
  2. n.m. Substance (aliment ou médicament) supposée agir comme excitant sexuel.
290
Si le spectacle du magnolia en fleur avait été capable de l'arrêter, c'est donc qu'il n'avait pas perdu le sens de la beauté.
n.m. Les magnolias (ou magnoliers) constituent un genre d'arbres et d'arbustes de la famille des magnoliacées. Ils sont originaires d'Amérique. Taxon : Magnolia
  • MAGNOLIA

La cuisine japonaise

5 citations
|
97
Plusieurs sortes de tsukudani alors qu'elle évitait d'habitude toutes ces préparations trop salées.
n.m. Plat à base d'aliments ayant mijoté longuement dans de la sauce soja et du sucre.
  • TSUKUDANI
132
Elle n'avait pas commandé les gros mochis spéciaux du jour de l'an, mais en avait acheté des ordinaires au supermarché.
n.m. Pâtisserie japonaise en forme de boulette et à base de riz gluant.
  • MOCHI
144
Il s'est empiffré de senbei et de manju ; elle joue les épouses modèles, Mme Kadotani !
°MANJU°
n.m. Petit gâteau japonais cuit à la vapeur et dont l'ingrédient principal est généralement de la pâte de haricots rouges.
  • MANJU
°SENBEI°
n.m. Galette de riz grillée, présentée généralement dans une feuille de nori.
  • SENBEI
155
Je vais préparer un bol d'udon, je serais ravie si vous vouliez bien vous joindre à nous.
n.f. Nouille japonaise à base de froment.
  • UDON
200
Oui, des salsifis crus dans de la soupe de miso bien chaude.
n.m. Pâte de soja ayant subi une fermentation.
n.m.
  1. Salsifis cultivé : plante (de la famille des astéracées) dont la racine se consomme cuite. Taxon : Tragopogon porrifolius
  2. …▼

Les mots liés au Japon

5 citations
|
28
À cheval sur les tatamis et le plancher, une silhouette imposante était accroupie et lui tournait le dos.
n.m.
  1. Tapis épais, rembourré avec de la paille de riz, caractéristique des intérieurs japonais.
  2. …▼
  • TATAMI
44
Elle [prépara] le kimono préféré de sa belle-mère car au moment de la mise en bière on le poserait tête-bêche sur le corps.
adv. « Dans la position de deux personnes dont l'une a la tête du côté où l'autre a les pieds. » dixit Académie 8 in définition de TÊTE-BÊCHE
n.f. « [Cercueil], coffre où l'on enferme un mort. » dixit Littré
  1. n.m.
    1. « Vêtement japonais flottant et à manches, mais d'une seule pièce. » dixit Académie 8
    2. …▼
  2. adj.inv. …▼
  • KIMONO
111
Elle prit la pelle et porta les boulets incandescents jusqu'au hibachi.
n.m. Sorte de chaufferette japonaise.
  • HIBACHI
132
Akiko posa tous les restes sur la table du kotatsu et toute la famille se mit à manger.
n.m. Élément d'ameublement japonais constitué d'une table basse munie d'un chauffage et sur laquelle sont posés une couverture et une planche en bois.
  • KOTATSU
207
Trois vieillards jouaient au go près du tokonoma et les petites pierres noires et blanches faisaient un bruit sec sur les deux damiers en bois.
n.m. Élément de décoration typique des intérieurs japonais et constitué d'une alcôve dont le sol est surélevé par un tatami.
  • TOKONOMA

L'univers des jeux

3 citations
|
139
Le 2 et le 3 [janvier], il y avait toujours un tournoi de mah-jong ou de golf quelque part.
n.m. Jeu de société originaire de Chine.
  • MAHJONG
207
Trois vieillards jouaient au go près du tokonoma et les petites pierres noires et blanches faisaient un bruit sec sur les deux damiers en bois.
n.m. Élément de décoration typique des intérieurs japonais et constitué d'une alcôve dont le sol est surélevé par un tatami.
  • TOKONOMA
286
Les femmes se maintiennent en forme tandis que les hommes, à part ceux qui jouent au go ou au shogi, restent assis sans rien faire, le dos courbé et le regard vide.
n.m. Jeu de territoire d'origine chinoise.
  • GO
n.m. Jeu de société japonais proche des échecs.
  • SHOGI

Divers

44 citations
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11
Son irascible époux, […] comme elle lui avait tout passé, avait vieilli en restant un grand enfant capricieux.
adj. « Qui s'emporte facilement, qui est prompt à se mettre en colère. » dixit Académie 8
25
Jugeant sans doute qu'il avait suffisamment supporté les jérémiades de son chef, il changea brusquement de sujet.
n.f. Lamentation sans fin qui importune.
43
La vieille femme ouvrit les deux battants [de l'autel] et lut immédiatement le nom de la secte.
n.f.
  1. #Religion « Groupement constitué à l'écart d'une Église pour soutenir des opinions théologiques particulières. » dixit Académie 8
  2. …▼
47
Il était agenouillé et regardait fixement le profil du bonze qui relevait la tête pour chanter un soutra.
BONZE, BONZESSE
n. #Bouddhisme En Asie, moine ou prêtre bouddhiste.
n.m.
  1. Aphorisme sanscrit.
  2. …▼
48
Une bonne dose de brillantine qui gardait la trace des dents du peigne.
n.f. « Espèce de pommade pour lustrer les cheveux. » dixit Littré
50
Tout le monde me prend pour un novice, pourtant je suis marié et j'ai un enfant.
  1. n.
    1. #Religion « Celui, celle qui a pris nouvellement l'habit religieux, et s'éprouve pendant un certain temps avant de faire profession. » dixit Académie 8
    2. …▼
  2. adj. …▼
53
Depuis quelque temps il ne jurait que par le jus de légumes verts et notamment les feuilles de chrysanthème de printemps.
n.m.
  1. #Botanique « Plante de la famille des Composées, originaire de Chine et du Japon et dont les fleurs, remarquables par la variété de leurs nuances, ornent les jardins en automne. » dixit Académie 8
  2. …▼

À propos de ce livre

TitreLe Crépuscule de Shigezo
Titre originalKôkotsu no Hito (en japonais)
Autrice
Année de parution
Éditeur originalShinchōsha
Année de cette édition2020
Éditeur de cette éditionGallimard > Folio
TraducteurJean-Christian Bouvier
ISBN978-2-07-288251-7
Nombre de pages368
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