Le Parfum
Patrick Süskind
1985
Présentation
Le Parfum, histoire d'un meurtrier (de Patrick Süskind) est le 50e ouvrage à figurer dans notre projet Citations littéraires & dictionnaire. 50 ouvrages en 5 ans. 10 ouvrages par an selon ma calculette. Hum hum, et si on parlait du Parfum plutôt ? Pff, tant d'éloges ont déjà été faits. Pourquoi un de plus, et moins bien rédigé de surcroît ? Alors par curiosité je suis allé lire les critiques négatives sur Babelio (en faisant gaffe à ne pas cliquer sur le lien Amazon). Une lectrice avoue que pendant la lecture du Parfum, elle songeait à la note qu'elle mettrait sur Babelio, une note qui baissait au fil de la lecture ! Triste notatrice. Je dois avouer qu'en lisant Le Parfum, j'avais aussi quelque chose en tête : l'enfleurage de cette merveille pour en extraire les fragments les plus odorants. Grâce au Parfum, le dico d'eXionnaire s'est enrichi de dizaines de citations dans le domaine des odeurs et de la parfumerie.
Citations et vocabulaire
Plantes
13
Ces transports s'effectuaient par porteurs chargés de hottes de raphia où, pour assurer un meilleur rendement, on fourrait ensemble jusqu'à quatre nourrissons.
n.m. Les raphias constituent un genre de palmiers dont certaines espèces produisent des fibres utilisées pour faire des tresses, des cordages, des tissus. PAR MÉTONYMIECes fibres. Taxon : Raphia
49
Par-dessus leurs grands murs, les jardins exhalaient le parfum des buis et des rosiers et des troènes fraîchement taillés.
n.m. « [Les rosiers constituent un genre d'arbustes et d'arbrisseaux (de la famille des rosacées)] cultivés ou sauvages, dont les tiges épineuses portent des feuilles dentées et des fleurs odorantes de diverses nuances (les roses). » in TLFI (CNRTL) Taxon : Rosa
n.m. « [Les troènes constituent un genre d'arbustes et d'arbrisseaux (de la famille des oléacées)] très rameux et à fleurs blanches, qui portent en automne de petites grappes de baies noires (toxiques, NDLR) et qui servent à former des haies, des palissades, des massifs, à retenir les terres en pente, etc. » dixit Académie 8 Taxon : Ligustrum
49
Des senteurs plus complexes et plus précieuses, musc mélangé à l'huile de néroli et de tubéreuse, jonquille, jasmin ou cannelle, qui flottaient le soir comme un lourd ruban à la suite des équipages.
n.f. « Jonquille vraie : plante [bulbeuse] du genre des narcisses que l'on cultive dans les jardins pour son élégance et son parfum. » dixit Académie 8 Taxon : Narcissus jonquilla
53
[Ce parfum] avait en même temps de la chaleur ; mais pas comme la bergamote, le cyprès ou le musc, pas comme le jasmin ou le narcisse, pas comme le bois de rose et pas comme l'iris...
n.m. « [Les narcisses constituent un genre de plantes bulbeuses vivaces de la famille des amaryllidacées] hautes de 30 à 40 cm, dont les fleurs, parfumées, en forme de couronne entourant une clochette centrale, présentent diverses nuances de jaune et de blanc, suivant les espèces. » in TLFI (CNRTL) Taxon : Narcissus
n.m. Les cyprès constituent un genre d'arbres de la famille des cupressacées. Ce sont des conifères qui s'élèvent droit et en pointe. Ils sont souvent plantés dans les cimetières. Taxon : Cupressus
n.m. « [Les iris constituent un genre de plantes vivaces (de la famille des iridacées)] à longue tige, à feuilles en lames de sabre que l'on cultive pour [leurs] grandes fleurs ornementales et odorantes (de couleur violette pour l'espèce commune) et pour [leur] rhizome utilisé en parfumerie. » in TLFI (CNRTL) Taxon : Iris
60
Derrière le comptoir en buis clair se tenait alors Baldini lui-même, vieux et raide comme une statue, en perruque poudrée d'argent et habit bleu à passements d'or.
n.m. « Buis commun : [arbuste de la famille des buxacées] toujours vert [...], dont le bois, jaunâtre et très dur, et surtout celui de sa racine sont d'un grand usage dans la tabletterie. » dixit Académie 8 Taxon : Buxus sempervirens
69
Si, une année, la mode était à l'Eau de Hongrie, et que Baldini s'était par conséquent approvisionné en lavande, bergamote et romarin […], voilà que Pélissier sortait Air de Musc.
n.f. « Espèce de citron (fruit du bergamotier, NDLR) dont le zeste sert à faire l'essence de bergamote, qui est d'odeur très suave. » dixit Littré
n.m. Arbrisseau aromatique du genre des sauges. Le romarin entre dans la composition des Herbes de Provence. Taxon : Salvia rosmarinus
71
Il fallait savoir quand se récolte l'héliotrope et quand fleurit le pélargonium, et que les fleurs du jasmin perdent leur arôme avec le lever du soleil.
n.m. Les jasmins sont des arbustes aux fleurs odoriférantes ; ils font partie de la famille des oléacées. Taxon : Jasminum
- n.m. Les héliotropes constituent un genre de plantes (de la famille des boraginacées). Taxon : Heliotropium
- adj.inv. …▼
n.m. Les pélargoniums constituent un genre de plantes herbacées de la famille des géraniacées, originaires du sud de l'Afrique, utilisées comme plantes ornementales. Taxon : Pelargonium
Le vocabulaire du tannage et de la maroquinerie
6 citations
|43
Il écharnait les peaux qui puaient atrocement, les faisait boire, les débourrait, […], les meurtrissait, les enduisait de tan épais,
n.m. « Écorce pulvérisée du chêne et de quelques autres arbres, dont on se sert pour le traitement des cuirs. » dixit Académie 8
44
Au bout d'un an de cette existence de bête plus que d'être humain, il attrapa une splénite, redoutable inflammation de la rate qui frappe les tanneurs et entraîne généralement la mort.
64
Je vais me retirer quelques heures dans mon laboratoire […] pour parfumer un maroquin pour le comte de Verhamont.
87
Il avait commandé ces peaux voilà quelques jours chez Grimal : du cuir chamoisé, le plus fin et le plus souple, pour le sous-main du comte de Verhamont.
90
[Le cuir] ne rétrécirait presque pas au séchage et, si on le rebroussait bien à la paumelle, il retrouverait toute sa souplesse.
Le vocabulaire médical
3 citations
|12
À part la goutte, la syphilis et un peu de phtisie [elle] n'avait aucune maladie grave ; [elle] espérait vivre encore longtemps.
n.f.
44
Au bout d'un an de cette existence de bête plus que d'être humain, il attrapa une splénite, redoutable inflammation de la rate qui frappe les tanneurs et entraîne généralement la mort.
Noms de couleurs et de nuances
3 citations
|25
Ces yeux étaient d'une couleur mal définie, à mi-chemin entre un gris d'huître et un blanc crémeux et opalin.
OPALIN, E
adj. « Qui a la teinte laiteuse et bleuâtre de l'opale, et les reflets de cette pierre précieuse. » dixit Littré84
[Baldini] vit derrière le Louvre l'aura écarlate du soleil, et une lueur plus douce sur les toits d'ardoise de la ville.
- adj. « D'une couleur rouge et fort vive. » dixit Académie 8
- n.f. …▼
262
La seule étincelle, dans cette nuit d'encre, jaillissait à l'est, sur le phare de l'île Sainte Marguerite […], minuscule épingle de lumière dans une étoffe aile de corbeau.
Divers
9
Les chambres à coucher puaient les draps graisseux, les courtepointes moites et le remugle âcre des pots de chambre.
35
Il sentait uniquement l'odeur du bois qui montait autour de lui et restait prise sous l'avant-toit comme sous un éteignoir.
43
Le soir, il se laissait sagement enfermer dans un appentis jouxtant l'atelier et où l'on entreposait des outils et des peaux brutes traitées à l'alun.
n.m. #Minéralogie #Teinturerie Minéral utilisé en cosmétique, en tannage, en teinturerie (comme mordant).
n.m. « Demi-comble, toit en manière d'auvent à un seul égout, appuyé contre une muraille et soutenu en avant par des piliers ou des poteaux. » dixit Académie 8
46
Son nez fin démêlait l'écheveau de ces vapeurs et de ces puanteurs et en tirait un par un les fils des odeurs fondamentales qu'on ne pouvait pas analyser plus avant.
50
La puanteur âcre d'une punaise ne valait pas moins que les effluves d'un rôti de veau farci, embaumant depuis les cuisines de quelque notable.
53
Ce parfum avait de la fraîcheur ; mais pas la fraîcheur des limettes ou des oranges, pas la fraîcheur de la myrrhe ou de la feuille de cannelle ou de la menthe crépue ou des bouleaux ou du camphre.
n.m. « Substance concrète, blanche et demi-transparente, d'une odeur très forte, d'une saveur amère et brûlante, qu'on extrait de certains végétaux, et principalement d'une espèce de laurier. » dixit Académie 8
54
La rue fleurait les odeurs usuelles d'eau, d'excréments, de rats et d'épluchures.
À propos de ce livre
| Titre | Le Parfum (Histoire d'un meurtrier) | Titre original | Das Parfum, die Geschichte eines Mörders (en allemand) | Auteur | Patrick Süskind | Année de parution | 1985 | Éditeur original | Diogenes Verlag AG | Année de cette édition | 1995 | Éditeur de cette édition | Le Livre de Poche | Traducteur | Bernard Lortholary | ISBN | 2-253-04490-3 | Nombre de pages | 299 |
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